TOEMIS TAHOE

INGREDIËNTEN:

  • 1 plak tahoe
  • 100 gram varkensvlees
  • 100 gram garnalen
  • 200 gram taugé
  • 2 el gesneden uien
  • 1 el ketjap
  • selderie
  • zout en suiker
  • 1 kopje water
  • olie
Afbeelding van Toemis Tahoe

BEREIDING:

  1. Snijd het varkensvlees in kleine stukjes.
  2. Snijd de tahoe in blokjes en bak deze in wat olie lichtbruin. Haal de gebakken tahoe vervolgens uit de pan.
  3. Fruit de gesneden ui lichtbruin in dezelfde olie. Voeg het vlees, de taugé, de selderie en de garnalen toe en laat dit even meefruiten.
  4. Voeg de gebakken tahoe, de ketjap, het kopje water en wat suiker toe. Laat alles nog even doorkoken tot het gaar is.
  5. Breng het gerecht op smaak af met wat zout.